Омлет от шунка и спанак

Омлет от шунка и спанак

 

Необходими продукти:

  • 200 г замразен спанак
  • 4 бр. яйца
  • 4 с.л. сметана
  • 40 г масло
  • 300 г шунка
  • черен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

Замразения спанак се поставя в сгорещено масло и се пържи така, че част от течността да се изпари. Посолява се, поръсва се черен пипер, прибавят се яйцата и 2 лъжици сметана, сместа се изсипва в голям, намазан с масло тиган и се изпържва. Омлета се разрязва на две половини. Едната половина се поръсва със ситно нарязана шунка, покрива се с втората половина, отново се поръсва ситно нарязана шунка, разбъркана с останалата сметана, разрязва се на 4 части и се поднася веднага.

 

Източник: http://www.receptite.com/





{START_COUNTER}